Home » Có gì bên trong một căn bếp thông minh?

Có gì bên trong một căn bếp thông minh?

Đăng bởi GABBY
Có gì bên trong một căn bếp thông minh?

Bạn sở hữu ít nhất một chiếc điện thoại di động. Phòng khách của bạn được trang bị TV và bộ loa thông minh. Có lẽ bạn đang nghĩ đến việc đầu tư vào hệ thống chiếu sáng và bộ điều chỉnh nhiệt. Với nhà bếp là phần bận rộn nhất của bất kỳ căn nhà nào, tại sao bạn không nâng cấp toàn bộ? Trong những năm gần đây, Trí tuệ nhân tạo đã vào đến nhà bếp để giải quyết các nhiệm vụ quan trọng từ gợi ý công thức nấu ăn đến lấp đầy thực phẩm đã hết, và những công nghệ mới như vậy đang được phát triển với tốc độ chóng mặt. Luôn cập nhật những sáng tạo công nghệ mới nhất của AI (Trí tuệ nhân tạo) trong căn bếp sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.

Sự bùng nổ của thiết bị nhà bếp ứng dụng AI

Các thiết bị nhà bếp được tích hợp AI và các chức năng thông minh mang đến trải nghiệm mới khiến cuộc sống của bạn dễ dàng hơn. Từ tủ lạnh đến lò nướng, các thiết bị nhà bếp được nâng cấp sẽ giúp thực hiện các công việc hàng ngày và cho phép bạn dành nhiều thời gian hơn để làm những việc yêu thích. Do đó, ngày càng có nhiều nhà cung cấp hàng đầu như Samsung, LG, Kitchen Aid quyết định đầu tư vào các thiết bị thông minh tích hợp AI như tủ lạnh, lò nướng và máy rửa chén để thu hút số lượng người tiêu dùng tối đa trên thị trường toàn cầu.

Từ lò sưởi đốt củi đến lò nướng hiện đại, tất cả đều được tích hợp Wi-Fi và kết nối với internet. Gã khổng lồ công nghệ Hàn Quốc Samsung tung ra thị trường một loạt các thiết bị lò nướng và nấu ăn thông minh. Thông qua công nghệ này, người dùng có thể theo dõi, làm nóng trước và điều chỉnh nhiệt độ thông qua máy tính hoặc bất kỳ thiết bị Android và iOS nào. General Electric đã nâng thiết bị của họ thông qua trí tuệ nhân tạo. Lò nướng thông minh GE V PH920SJSS được cung cấp bởi một phần mềm thông minh có tên là Geneva. Alexa, trợ lý ảo Amazon, có thể phối hợp với Geneva. Điều đó có nghĩa là bạn có thể yêu cầu Alexa làm nóng lò trước cho bữa tối của bạn theo đúng nghĩa đen.

Một ví dụ nổi bật khác của thiết bị nhà bếp tích hợp AI là tủ lạnh thông minh của LG. Alexa hoạt động trong chiếc tủ lạnh thông minh LG InstaView ThinQ. Chiếc tủ lạnh này thậm chí có thể đề xuất công thức nấu ăn dựa trên các thành phần có sẵn. Và khi bạn tìm thấy món ăn mà bạn thích, Alexa sẽ hướng dẫn bạn các bước để hoàn thành món ăn. InstaView ThinQ còn có thể theo dõi ngày hết hạn sản phẩm, vì vậy không cần phải đoán xem có nên bỏ đồ ăn thừa vào thùng rác. Hơn thế, tấm nền LCD của tủ lạnh cho phép bạn nhìn thấy các món đồ bên trong mà không cần phải mở cửa.

Kết quả hình ảnh cho LG InstaView ThinQ

Hầu hết các thiết bị nhà bếp thông minh này vẫn đang trong quá trình thử nghiệm và phát triển sản phẩm. Vì vậy, có thể vẫn cần thời gian trước khi AI và IoT (Internet vạn vật) có thể tiếp quản nhà bếp của chúng ta. Tuy nhiên, có một số mặt hàng gia dụng đã có sẵn trên thị trường. Các thiết bị nhà bếp hàng ngày này được kết nối internet với hoặc Wi-Fi, hoặc các thiết bị thông minh hay ứng dụng điện thoại. Hãy cùng khám phá cách mà các thiết bị nhà bếp dưới đây thay đổi thói quen nấu ăn hàng ngày của bạn nhé!

Đặt hàng tạp hoá

Với Amazon Dash Wand, bạn có thể tạo danh sách mua sắm chỉ trong vòng một phút với máy quét mã vạch tích hợp. Ra mắt vào năm 2017, thiết bị hỗ trợ Alexa này được trang bị Wi-Fi, cho phép bạn quét và bổ sung các sản phẩm, thực phẩm nhà bếp còn thiếu. Để sử dụng, bạn chỉ cần trỏ vào mã vạch của một mặt hàng và nếu Dash Wand nhận ra vật phẩm đó, nó sẽ phát tín hiệu và thêm vật phẩm vào giỏ hàng Amazon của bạn. Thiết bị tự hào được tích hợp với trợ lý ảo Alexa của Amazon, cho phép bạn hoàn thành các nhiệm vụ như sắp xếp lại các lần mua trước bằng lệnh thoại và lấy các công thức nấu ăn từ Allrecipes.

Kết quả hình ảnh cho amazon dash wand

Để sử dụng thiết bị nhà bếp này, bạn sẽ cần một chiếc iPhone hoặc điện thoại Android để đăng, chiếc “đũa thần” cũng có từ tính để gắn vào tủ lạnh. Thiết bị cần có hai pin AAA để hoạt động, có một nút lớn mà bạn sẽ nhấn để thực hiện gần như mọi nhiệm vụ mà nó có khả năng, cho dù bạn có bắt đầu tác vụ bằng lệnh thoại hay không. Tính năng chính khác là máy quét mã vạch, bạn có thể sử dụng để quét các vật phẩm trong nhà mà bạn muốn sắp xếp lại thông qua Amazon.

GeniCan cũng là thiết có khả năng giúp quá trình đặt hàng của bạn dễ dàng và nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, thiết bị này có một cách tiếp cận khác trong việc xây dựng danh sách mua sắm. Là một phần của ngôi nhà thông minh, GeniCan được gắn vào các thùng rác để tự động cập nhật các sản phẩm vừa được bỏ đi và nhanh chóng thêm vào danh sách mua hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thêm các mục trong danh sách của mình thông qua máy quét mã vạch hoặc ghi âm giọng nói. Khi bạn hết sản phẩm, bạn có thể quét sản phẩm trước khi vứt để nhanh chóng thêm vào danh sách mua hàng. Các sản phẩm không có mã vạch cũng có thể được thêm một cách dễ dàng bằng cách giữ sản phẩm trước GeniCan trong vài giây và sử dụng công nghệ nhận dạng giọng nói để hướng dẫn thiết bị.

Hình ảnh có liên quan

GeniCan tận dụng các cảm biến để phát hiện và quét sản phẩm, sau đó thêm vào ứng dụng thông qua kết nối Wi-Fi tại nhà. Để tránh vô tình thêm sản phẩm, GeniCan được hiệu chỉnh để chỉ thêm các mục đã được quét hoặc thêm vào có chủ ý thông qua nhận dạng giọng nói. Nếu một vật phẩm chỉ đơn giản được ném vào thùng rác, nó sẽ không được thêm vào danh sách.

Lập kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn

Hãy tưởng tượng các món ăn được gắn sao Michelin của các nhà hàng siêu nổi tiếng nay được nấu bởi một đầu bếp bậc thầy trong chính căn bếp của bạn vào bất cứ khi nào bạn muốn. Moley Robotics đã biến điều này thành hiện thực bằng việc đã tạo ra robot nấu ăn thông minh hoàn toàn tự động đầu tiên trên thế giới. Nó học công thức, chuẩn bị đồ và nấu bữa ăn, thậm chí dọn dẹp sạch sẽ sau khi nấu. Thiết bị này là một hai cánh tay khớp nối linh hoạt được gắn phía trên ở phía trên khu vực “trạm nấu ăn” (Như hình ảnh). Nó cũng bao gồm một đầu bếp, lò nướng và bồn rửa. Robot nhà bếp Moley là một thiết bị nấu các món ăn mà tương lai sẽ có rất nhiều người dùng lựa chọn. Nó thực hiện toàn bộ quá trình nấu từ chuẩn bị đến phục vụ món ăn. Công việc duy nhất của con người là lựa chọn công thức món ăn yêu thích. Các chuyển động được lập trình thành Moley là dữ liệu thực được ghi lại từ BBC MasterChef Tim Anderson. Mặc dù Molly vẫn chưa xuất hiện trên thị trường, robot nhà bếp được cho là sẽ thống trị vào năm 2019 và được đồn đoán sẽ có giá khoảng 75.000 USD.

Kết quả hình ảnh cho Moley Robotics

Không cồng kềnh như Moley Kitchen Robot, Drop Scale là một chiếc cân thông minh có thể kết nối với iPad của bạn. Drop Scale có hỗ trợ Bluetooth hướng dẫn bạn từng bước làm những món ăn ngon với sự trợ giúp của ứng dụng iPad được kết nối. Nhưng thiết bị này không chỉ dừng ở việc cân các thành phần. Nó cũng phục vụ như một trợ lý nhà bếp cung cấp hướng dẫn về cách nấu nhiều món ăn.

Kết quả hình ảnh cho drop scale

Thay đổi thói quen ăn uống tích cực hơn

HAPIfork là chiếc nĩa thông minh bạn cần nếu bạn đang cố gắng duy trì một lượng thức ăn hợp lý. Dụng cụ có các cảm biến giúp xác định xem bạn có đang ăn quá nhanh hay không. Nĩa sẽ rung và sáng lên báo hiệu bạn cần ăn chạy chậm lại. Ý tưởng về HAPI for bắt nguồn từ nghiên cứu cho rằng nhịp độ thích hợp giúp giảm cân và tránh các vấn đề tiêu hóa.

Chiếc nĩa thông minh này nhằm mục đích kiểm soát mô hình ăn uống của người dùng và sau đó có thể giúp kiểm soát cân nặng của họ. Mặc dù nó trông giống như một chiếc nĩa thông thường có tay cầm rộng hơn và thậm chí chỉ nặng tới 65 gram, HAPIfork chứa một công nghệ thú vị có thể tháo rời trong tay cầm của nó. Thành phần điện tử này được liên kết với các hộp đựng nĩa và khi người dùng đặt nĩa vào miệng, một mạch điện được đóng lại và thiết bị hiểu rằng bạn đã cắn một miếng. Bằng cách này, HAPIfork có thể theo dõi tốc độ ăn của người dùng và thông báo nếu tốc độ quá nhanh (dưới 10 giây giữa các lần nhai). Hơn nữa, dữ liệu có thể được phân tích thông qua một máy tính đi kèm hoặc ứng dụng điện thoại thông minh (iOS và Android).

Kết quả hình ảnh cho hapifork

Trong khi đó, SmartPlate TopView là một chiếc đĩa thông minh phân tích mọi thứ bạn ăn. Nhìn chung, ứng dụng sẽ đọc hàm lượng calo của thực phẩm trên đĩa. Đây là Nền tảng dinh dưỡng thông minh đầu tiên trên thế giới sử dụng công nghệ nhận dạng ảnh và AI tiên tiến để xác định, phân tích và theo dõi mọi thứ bạn ăn chỉ trong vài giây. SmartPlate TopView bao gồm một đĩa di động và đế để bàn, kết hợp với ứng dụng SmartPlate trên Android hoặc iOS. Ứng dụng sử dụng camera trên điện thoại thông minh của bạn để xác định bữa ăn của bạn và cho phép bạn thêm nó vào tạp chí của mình. Sau đó, nó cung cấp cho bạn hướng dẫn cá nhân để đưa bạn đến gần hơn với mục tiêu sức khỏe của bạn.

Kết quả hình ảnh cho SmartPlate TopView

0 bình luận
0

Bài viết liên quan

Để lại bình luận